FAQ

Qu’est-ce qu’INCAROM et comment le prépare-t-on?

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Incarom est une recette de café suisse à base de café soluble et de chicorée torréfiée. Incarom est préparé dans une grande tasse avec de l’eau chaude et peut être complété selon le goût de lait et/ou de sucre.

Quand boit-on Incarom?

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INCAROM est le café plaisir à déguster toute la journée. Vous pouvez vous en offrir une tasse à tout moment, que ce soit au petit-déjeuner, en cours de matinée sur votre lieu de travail ou à la fin d’une longue journée fatigante. Prenez simplement le temps de déguster votre tasse d’Incarom. Vous retrouverez rapidement votre équilibre et vous sentirez rapidement bien!

Où est produit INCAROM?

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INCAROM est produit à Bâle depuis 1957. La production a lieu au même endroit depuis le lancement du produit. Plus important encore: la recette n’a pas changé depuis 1957! C’est pourquoi Incarom est «original depuis 1957»

Où peut-on acheter INCAROM?

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Vous trouverez les produits INCAROM dans tous les magasins de détail suisses proposant un assortiment complet.
INCAROM n’est malheureusement pas disponible dans d’autres pays.

Qu’est-ce que la chicorée?

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La chicorée est une plante cultivée depuis des milliers d’années. En cuisine fine, ses feuilles (appelées alors endives) sont souvent préparées en salade. Pour la fabrication d’Incarom, seule sa racine, riche en nutriments et en sels minéraux, est utilisée.
La racine de chicorée est également riche en fibres alimentaires telles que l’inuline. Appelées aussi prébiotiques, ces fibres soutiennent la flore intestinale et peuvent contribuer à une meilleure absorption du calcium par l’intestin. Grâce à la chicorée torréfiée qu’il contient, Incarom est un café particulièrement digeste.

Pourquoi INCAROM est-il reconnu comme un produit sain?

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INCAROM peut être apparenté à un produit sain du fait de sa composition : café, chicorée et sirop de glucose.
  • Il y a des fibres alimentaires pour améliorer le confort digestif.
    Elles sont constituées essentiellement par l'inuline. L'inuline est un glucide non digestible et non assimilable. Les fibres alimentaires se comportent physiologiquement comme des fibres solubles et sont reconnues comme tel dans de nombreux pays. Les effets de l'inuline peuvent être également : diminution du temps de transit intestinal ; soulagement de la constipation ; diminution du pH des selles (effets anti-bactériens) ; stimulation de la flore bifidogène.
  • Grâce à son judicieux équilibre entre café et chicorée, INCAROM recharge avec douceur le corps et l'esprit
    La caféine stimule le système nerveux central et aide le transport des acides gras libres dans le sang. Elle peut causer divers symptômes chez les personnes qui y sont sensibles, notamment de l'insomnie, des maux de tête, de l'irritabilité et de la nervosité. La consommation modérée de caféine ne semble pas avoir d'effets indésirables sur la grossesse ou le fœtus. Il est cependant important de limiter l'apport en caféine durant l'allaitement, car elle est excrétée dans le lait maternel
  • INCAROM se prépare avec du lait.
    La préparation de INCAROM avec du lait permet de faire consommer du lait à des personnes qui n'en boivent peut-être pas habituellement mais qui en ont pourtant besoin. Ainsi boire INCAROM avec du lait permet de garantir un apport calcique suffisant
  • La chicorée est un aliment à part entière qui possède des sels minéraux.
    Les éléments minéraux entrent dans les phénomènes de croissance de l'organisme et lui permettent de bien fonctionner. 100 g de chicorée soluble sont composés de 100 mg de calcium ; 66 mg de magnésium ; 208 mg de phosphore et 1925 mg de potassium.
    Le calcium favorise la création et le maintien d'une ossature solide. Le magnésium est nécessaire au bon fonctionnement musculaire. Le phosphore renforce l'action du calcium sur la création et le maintien d'une ossature solide, quant au potassium il est essentiel dans le maintien de la vitalité des cellules et dans leur renouvellement.
    (Attention, il n'y a que 23 % de chicorée dans le produit fini INCAROM)

Je suis un jeune en pleine croissance, puis-je boire INCAROM ?

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La consommation d’INCAROM avec du lait permet de favoriser la part de minéraux nécessaire aux besoins du corps.
Grâce à sa douceur, acquise par un mélange harmonieux entre le café et la chicorée, INCAROM se prête particulièrement bien aux goûts et besoins des jeunes gens.

Boire de l'INCAROM avec du lait et aussi un bon moyen de réduire les risques d'ostéoporose.

Quel est le contenu de l’INCAROM en caféine?

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INCAROM est le café douceur par excellence. Une tasse d’INCAROM contient 33mg de caféine par tasse (4.5g d’INCAROM). Pour référence, une consommation d'environ 300 mg de caféine par jour pour l'adulte sans régime alimentaire particulier est considérée comme modérée.